Uno, due, tre, un fresco ghiacciolo pronto per te!

Deliziosa merenda durante le giornate calde e afose ☀, il ghiacciolo è un dolce dissetante, genuino e veloce da preparare, perfetto per i bambini 🧒🏻 👧🏽perché contiene tanta frutta e poco zucchero. Oggi vi proponiamo una ricetta da preparare con i vostri piccoli, per fare dei freschi ghiaccioli alle fragole 🍓, ricche di vitamina C, calcio, magnesio e sostanze antiossidanti.


Ecco quello che vi servirà:

✔️300 g di fragole 🍓 congelate

✔️50 ml di acqua 🍶

✔️40 g di zucchero di canna a velo

✔️30 ml di succo di limone 🍋

✔️2 foglie di menta 🍃


Pronti?


Per prima cosa versate l’acqua in un pentolino e scaldatela per qualche minuto a fiamma bassa. Aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere completamente. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare lo sciroppo.

Versate le fragole congelate in un mixer, aggiungete il succo di limone, la menta, lo sciroppo e frullate. Per non surriscaldare il mixer, fate delle pause.

Frullate fino ad ottenere una consistenza cremosa. Versate la mousse ottenuta negli stampini per il gelato, inserite lo stecco e fate riposare in freezer per circa 6 ore.


I ghiaccioli sono pronti per essere gustati dai vostri bambini!💕



Fonte: mammachechef.it



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